À Brest, ecolomic, la plateforme de produits déstockés à petits prix, bientôt en ligne

Par Yann GuénégouPublié le
Côté Brest
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La start-up ecolomic, accompagnée par Le Village by CA Finistère où elle est hébergée dans les ateliers des Capucins à Brest, mettra en ligne sa marketplace de produits déstockés mercredi 23 juin 2021. À Brest, ecolomic, la plateforme de produits déstockés à petits prix, bientôt en ligne À Brest, ecolomic, la plateforme de produits déstockés à petits prix, bientôt en ligne

La raison d’être de cette plateforme ? « C’est un site internet sur lequel on peut retrouver des produits issus du déstockage d’acteurs de la chaîne agroalimentaire locale », renseigne Clara Robin, l’une des six associés de la société. Avec Jules Vieau, Marine Toullec, Sylvain Le Gléau, Jonathan Guennoc et Clément Posier. Les vendeurs seront des industriels, des grossistes ou des coopératives. Tous Bretons.

Des petits prix mais des prix justes

Clara Robin précise : « Au départ, nous aurons beaucoup de fruits et légumes grâce à notre partenariat avec le réseau Le Saint et l’entreprise Riou (de la Sica -Société d’initiatives et de coopération agricole) à Saint-Pol-de-Léon. »

Mais il y aura aussi les confitures des 4 saisons à Huelgoat dans les Monts d’Arrée, les produits frais, secs et surgelés d’Askel, les produits d’hygiène et d’entretien de Sygia à Bourg-Blanc, les pintades de la Savel à Lannilis. « Nous sommes en contact avec d’autres professionnels qui pourraient bientôt adhérer à la démarche. »

Le tout à des petits prix (-30 à -50 %, voire davantage) mais des prix justes pour que le travail des producteurs se voit valorisé.

Quels produits ?

À Brest, ecolomic, la plateforme de produits déstockés à petits prix, bientôt en ligne

Quels sont ces produits déstockés ? Pour les fruits et légumes, par exemple, ça peut être des melons un peu plus petits ou des concombres un peu tordus, qui sont invendables en grandes surfaces parce que ne répondant pas aux critères et normes imposés.

Clara Robin l’affirme : « Ces produits, aujourd’hui, sont souvent détruits. L’idée d’ecolomic est de les revaloriser. »

Comment remplir son panier ?

Comment le consommateur doit-il procéder pour acheter les propositions répertoriées sur le site ? « C’est très simple. Il se connecte, consulte les offres sur le marketplace, choisit un point de relais (voir encadré ci-dessous, NDLR) proche de chez lui (« nous en avons une vingtaine pour l’instant ») dans le Finistère Nord, puis il commande, c’est-à-dire remplit son panier, en se référant à la liste des produits par catégorie ou celle par marchands, comme il préfère. »

Ecolomic s’occupe du reste. « C’est la logistique. Nous avons un entrepôt dans la zone de Mescoden à Ploudaniel, en bordure de la RN 12 Brest-Morlaix, où arrivent tous les produits. Nous y préparons les commandes en regroupant le panier de chaque client que nous livrons dans les points relais. Où il peut être retiré dès le lendemain ou, maximum, trois jours après, tout en faisant ses courses dans l’enseigne, par exemple. »

LES POINTS RELAIS

Les magasins Intermarché de Plouguerneau, Huelgoat, Carhaix, Plouzané et Brest Paul-Masson (Landerneau et Plougonvelin dans un second temps).Les magasins Super U de Plougastel-Daoulas, Guipavas, Saint-Pol-de-Léon, Pleyber-Christ, Cléder, Landivisiau, Plabennec, Guerlesquin, Le Faou, Camaret, Lanmeur, Lesneven, Brest Keredern et Brest Recouvrance (Gouesnou dans un second temps).

Le Finistère Nord, pour commencer

La société, créée en décembre 2020, entend ainsi contribuer à lutter contre le gaspillage. « Nous avons senti que le moment était propice pour nous lancer, parce que, depuis la crise sanitaire liée au coronavirus Covid-19, la population est de plus en plus convaincue qu’il est nécessaire de favoriser les acteurs de son riche territoire. »

Ecolomic (pour écologique et économique) se déploie dans le Finistère Nord. « Nous avons réalisé différents tests, maintenant nous devons voir comment cela fonctionne réellement. Ensuite, nous pourrons étendre le service au Finistère Sud (des points relais sont intéressés) et, plus tard, nous implanter dans toute la Bretagne. Nous sommes vraiment confiants parce que si nous ne sommes que des intermédiaires, des deux côtés de la chaîne, c’est-à-dire des industriels, grossistes, coopératives et des clients, l’accueil est bon et la demande réelle. »

Infos pratiqueshttps://ecolomic.bzh

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